Alcobaça (IPR)
Apparence
L'alcobaça est un vin portugais avec Indicação de Proveniência Regulamentada (IPR) produit dans le terroir viticole autour de la ville d'Alcobaça dans l'Estrémadure.
Type de vin
[modifier | modifier le code]Ce vin blanc est à faible teneur alcoolique, comparé aux autres vins de l'Estrémadure.
Encépagement
[modifier | modifier le code]Son encépagement est à base d'Arinto, Baga, Fernão Pires, Malvasia, Castelão, Tamarez, Trincadeira (ou Tinta amarela) et Vital.
Notes et références
[modifier | modifier le code]Voir aussi
[modifier | modifier le code]Bibliographie
[modifier | modifier le code]- Didi Russo, Manual básico do mundo do vinho, Éd. Ativa/M Editorial Gráfica, São Paulo, 2005.